Entrades

TOURNEDÓ DE LLAMINERA DE PORC AMB SALSA DE CEBA, POMA I CASTANYES

RODIN / MAILLOL

ON THE ROAD

CANELONS DE FESTA MAJOR, DE POLLASTRE ROSTIT AMB TOFFEE DE FOIE.

87

UN ANY, SET DIES, UNA IMATGE_ 70

SLOW TIME

AMANIDA DE MANGO I PINYA AMB SORBET DE LLIMA I TEULA DE PASTA "CIGARRETTE"

SKYLINE

LA DIVERSIÓ.

PIT DE GALL D' INDI FARCIT DE FRUITS SECS, ACOMPANYAT AMB SALSA DE DÀTILS