Passa al contingut principal

Entrades

ROSSEJAT DE CUS-CUS AMB GAMBES I ALL I OLI.

Entrades recents

TATEHANA

Els primers arranjaments florals que es feien com ofrena a Buda es presentaven sobre una tauleta, al costat d'altres dos elements, un encenser i un canelobre en forma de grua.  Aquestes ofrenes florals es varen anar formalitzant fins a crear-se l'Ikebana que ja s'esmenta en el segle XV. 
Llentiscle (Pistacia lentiscus) Verònica Spicata  Narcissus  Marfull 

Jardí d'hivern,
la lluna com un fil
una veu d'insecte.

Matsuo Basho

BROWNIE DE XOCOLATA AMB LLET I CREMA DE DE TOFEE.

PATATES FARCIDES DE VERDURETES I CARN

SUPREMA D'ORADA AMB ARRÒS SALVATGE, ESPÀRRECS I PARMESÀ

UN ANY, SET DIES, UNA IMATGE_ PRIMERES FLORIDES

TIMBAL DE CONILL AMB SALSA I PURE DE POMA I CANYELLA

EL NAIXEMENT DE LA VIDA

SHOKA NISHU-IKE 
Salix atrocinerea (gatell)  Chrysanthemum Santini Sun up 

Primeres nevades  les flors dels narcisos  quasi ni es dobleguen 
Matsuo Basho

LLIURE AMB MATERIAL DE CARÀCTER PLA

Aspidistra  Philodendrón Xanadú  Eucalyptus dives  Crisantem Santini  

La meva respiració   es lleugerament blanca   Es bo estar viu.  
Hashimoto Takako

TAGLIATELLE DE TÒFONA AMB CREMA DE GORGONZOLA I AMETLLES TORRADES

UN ANY, SET DIES, UNA IMATGE_ LA PATERNITAT

CROQUETES DE ROSTIT DE POLLASTRE I VEDELLA AMB EL SEU SOFREGIT

L'ART DE LA CONVIVÈNCIA

JIYUKA EN GERRO ALT  
Cornus  Iris  Lentiscle

Mudes,  traçarien des garses al cel  una línea de neu.  
Yamazaki Sokan

CRÊPS SUZETTE

UN ANY, SET DIES, UNA IMATGE_ L'HIVERN