Passa al contingut principal

Entrades

FLAM DE TARONJA AMB TEULA CRUIXENT

Entrades recents

FRICANDÓ DE RAP AMB GAMBOTS I OLI DE PINYONS

100_ UN ANY, SET DIES, UNA IMATGE

CARPACCIO DE BACALLÀ AMB POMA ÀCIDA, BROTS I VINAGRETA DE KIKOS

BACALLÀ CONFITAT EN AMANIDA AMB LLESQUES DE PATATA, OLIVES DE KALAMATA I VINAGRETA DE PINYONS

LLIURES

ÚLTIM DIA DE SEMINARI.  NOVES SUBJECCIONS
Pas a pas 
avanço, 
presoner sota la lluna 
Hirahata Seito

JIYUKA

El vent mor 
les flors silvestres 
es vesteixen de dol. 
Aioigaki Kajin 

CAP DE SETMANA PLUJOS...

... Perfecte per reomplir el congelador. Fumet de peix. Per arrosos o per fer fondos de marisc... 

PLUJA

BROTS TENDRES AMB LLESQUES DE PERNIL D'ÀNEC, FIGUES I CRUIXENT DE MACADAMIA

STRUDEL SALAT DE POLLASTRE I XAMPINYONS

AL JARDÍ

SUQUET DE RÈMOL AMB FUMET DE PEIX DE ROCA

RELLEGIR

COCA AMB FORMATGE BRIE, ALBERGÍNIA, TOMÀQUET SEC I GERMINATS